グルメの豆知識 · 2018/06/24 トンカツを食べて勝! こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。 いよいよ今夜(深夜12:00~)、西野ジャパンはセネガル戦です。決勝トーナメントに行く為の大切な一戦です。 とん豚拍子に勝ち上がってほしいですね! ということで、トンカツを食べて勝! トンカツはロースのリブの部分がお薦めです。 肉質はリブ側から微妙に変化していきモモ肉に近いところは若干筋が中央に入ってきます。 リブ側は肉のキメもよく、脂とのマッチングが最高で、トンカツやソテーに向いています。 頑張れ西野ジャパン‼ ▲千葉県佐倉 鳥羽ミート 【お肉ブログ一覧】 お肉日記/グルメ/サラダ/加工肉/牛肉/豚肉/鶏肉 tagPlaceholderカテゴリ: トンカツ, 西野ジャパン コメントをお書きください コメント: 0
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