こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
11月中旬から12月中旬にかけて販売予定のの「松阪牛」が入荷しました。
A-5の“ろこの１
号”という牛名号です。
今回の松阪牛は肥育日数が597日、と畜日が令和01年10月28日のA-5です。
加工日が10月30日で品質保持期限が12月11日です。
9月の台風の影響で物流網がストップして以降、通常月初に入荷予定の松阪牛は3か月間ずれ込んで入荷しています。
今月までのうで肉は5分割での発注で来月は胴切りの仕様で発注予定です。
生産者：【松阪牛肥育農家】松阪牛の里
オーシャンファーム様
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加工所：中日本フード株式会社名古屋牛加工センター様
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卸業者：ホーユーフーズ様（川崎
日本食肉流通センター内）
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販売店：鳥羽ミート
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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