こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「佐賀牛A-5枝肉」です。
当店の黒毛和牛は九州産黒毛和牛の扱いを主力にしています。
九州産でも主に”宮崎牛””佐賀牛””和王（熊本県）”の３県のブランド牛をメインで販売。
先日訪問した東和食品様の枝庫に１レーン”佐賀牛”が保管されてました。
佐賀牛の墨印はA－4・5番クラスのみになりA-3は県産表示の扱いになります。（他のブランド牛も同様）
当店への入荷は10月前半になってくると思います。
秋本番となっていき鍋料理が食卓を飾っていくのでしょう♪
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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