こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「黒毛和牛ヒレ肉シャトーブリアン」です。
本日馴染みのお客様からのご注文で黒毛和牛ヒレ肉（シャトーブリアン）12枚（１枚約140g）頂き、整形・カット・梱包です。
ヒレ肉はステーキの中でも高級部位で、なかでも”シャトーブリアン”といわれるところは格段の価値がある部位になります。
本日の宮崎牛A-5ヒレ肉も素晴らしく感動です。
▲整形前のヒレ肉
▲整形後のヒレ肉
▲カット後のヒレ肉 ▼梱包後
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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