こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「冬場の主役
あい鴨つみれ」です。
鴨肉は飲食店等で多く利用されているのですが、一般ご家庭では日常のメニューとしては僅かな消費量が現状では。
鴨スモークハムなどは馴染みがありますが、鴨料理は・・・・。
鴨鍋はネギと鴨の肉汁のマッチングが素晴らしくネギと鴨さえあれば他の具材はいらないほどです。
難点は当店も含めてですが、年間を通じて取り揃えるのが難しく必然的に季節商材として提供しているのが通常かと。
加工メーカー様もこの時期に合わせて商品を提供しており、お手軽に”あい鴨つみれ鍋”をご家庭で召し上がれます。
今夜は鴨つみれ鍋にしませんか！
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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