こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
日中暖かく、春が一歩一歩近づいている陽気なりました。
コロナ禍ストレスの溜まる日々ですがもう少しの我慢でしょうか。
本日ご紹介するのは「トバミート
オリジナルロースハムの原木」です。
オリジナルハムを開発・提供して10ヶ月を経過し、少しづつですがリピーターのお客様も増えています。
オリジナルハム（ロースハム）のこだわりは
１，ハムはなぜ丸いのか？
２，形が整ってないといけないのか？
この2点を除外して”あるがままの姿”でスモーク・燻製したものです。
もう一点は大手メーカーさんのハムには出来ないモノづくりにこだわった結果です。
今後も改良を加えながらファンを増やしたいです。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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