こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「今月前半の松阪牛を急きょ入荷」です。
松阪牛もも肉(赤身系肉)の動きが順調で今回は急きょの仕入れです。
急な仕入れの為な、東和食品様にある松阪牛を買付け。
今回ももセット(半身)のみの入荷になります。
A-5の“こゆき 号”という牛名号でマーブリング11の優秀牛です。
今回の松阪牛はと畜日が令和03年1月29日のA-5です。
加工日が2月5日で品質保持期限が3月15日です。
生産者:【松阪牛肥育農家】(株)堀坂
堀坂牧場様
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加工所:株式会社マルヨシ商事様(芝浦市場)
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卸業者:東和食品様
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販売店:鳥羽ミート
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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