サラダの豆知識 · 2021/05/14

柑橘ドレッシングロースハムサラダ

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

初夏の陽気で一日中半袖でも過ごせる一日となりました。
一方で新型コロナ（変異株も含めて）感染拡大は収まるどころか拡大しているのが一層不安に拍車をかけているのでは・・・。

本日ご紹介するのは「柑橘ドレッシングロースハムサラダ」です。

暑くなると”サッパリ系”が食べたくなりますね。

当店でも何種類かのサラダ類を販売していますが、特に野菜の高騰時にはお求めになるお客様が多くなります。

柑橘ドレッシングはメーカー（日本食研様）さんのものを使用しておりますが、特徴はグレープフルーツ・アロエ・オレンジ・ゆずの粒々感と鮮やかな色合いが楽しいフルーティーなドレッシングです。

野菜はサニーレタス・パプリカ・水菜・キュウリ・タマネギを使いロースハムと混ぜます。
食欲減退気味の方にも好適な柑橘の甘酸っぱさが野菜とマッチングしとてもフルーティーな味わいです。