こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「麦と大地の豚
カナダ産３元豚ロース肉」です。
国産豚肉は市場で相場が決まり流通しますが、輸入豚は年間を通じて大きな価格変動がそれほどなく比較的安定した価格で提供できるので飲食店やスーパー等で常時提供・販売されていてすっかり定着した感があります。
当店でも輸入豚を提供・販売しております。
カナダ産豚ロース肉は精肉での販売のほかにトンカツ・みそ漬けなどにも使用しており、必須商品になっています。
特徴は麦と穀物で肥育され国産豚と比較しても判らないくらいです。
本日は切落しとして提供
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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