こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
6月の第三日曜日：本日は「父の日」です。
梅雨の谷間の猛暑となり体調をコントロールするのが大変ですね！
父の日の本日は交雑牛とちぎ霧降高原牛サーロインのご紹介です。
当店ステーキ系ではサーロインを３種類・ヒレ肉を２種類・もも赤身系（もも芯・ランプ）・松阪牛（もも芯・ランプ）・サイコロステーキを提供中です。
父の日と相まって本日はステーキ系が好調に推移です。
黒毛和牛扱い銘柄は松阪牛とメインで九州産（佐賀牛・宮崎牛・熊本和王）を主力で提供しています。
交雑牛はとちぎ霧降高原牛をメインに茨木県産・静岡県産等、関東近県の牛が中心になっています。
売れ筋としては交雑牛サーロインが数量で最も多くなっており、値ごろ感と品質で好評と推察。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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