食品の安心・安全もこのコードがあって

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こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです.

成田市場店も2月1日に機器搬入を始めてから丸3週間が経過。
消防検査・保健所の検査を経て、試運転を開始して10日が過ぎようとしています。
ようやく営業開始の準備が整ってきました。
が、一点難問が発覚！

システムトレンドする計量器のバーコードが設定間違いに気が付き、本日修正を行い、完了。

バーコードそのものは皆さんもご存じであると思いますが、
一般的な所謂”JANコード”ではなく、業者間で行うトレースコードのバーコードになります。
最終消費者が目に触れる機会はありませんが、業者間の流通には必須のものになります。
内容的には国コード＋事業者＋商品名＋重量＋加工日＋ロット番号等が含まれているコードになります。

食品の安心・安全もこのコードがあってこそと言うことになります。

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